erfrischend

Wassereis

Wassereis – Erinnerung an die Schulzeit

Ich erinnere mich ganz gut an die Zeit, vor X Jahren, als ich noch zur Schule ging. Da es eine Ganztagsschule war und der Sommer immer sehr heiß war, hat man in der Mittagspause immer nach einer Abkühlung gesucht. In der Nähe befand sich ein kleiner Kiosk, wo ich mir immer öfter Eis geholt habe. Besonders beliebt war unter den kleineren Kindern das Wassereis.

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Frozen Joghurt selbst gemacht

Frozen Joghurt (oder auch “frozen yogurt”) erfreut sich einer großen Beliebtheit. Das erfrischende Eis ist nicht nur sehr lecker, sondern hat meistens auch noch weniger Kalorien als normales Speiseeis.
Heute zeigen wir euch ein Rezept, um dieses leckere Eis selbst zu machen.

Zutaten für 500 Gramm Frozen Joghurt

  • 500g Joghurt
  • 50g Zucker oder Traubenzucker
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 4-5 Löffel Honig
  • Früchte oder Kekse für das Topping

Mit der Menge des Zucker könnt ihr ein bisschen experimentieren. Wer es lieber süß mag, sollte natürlich mehr nehmen. Der Honig kann auch weg gelassen werden. Ich finde, er sorgt für ein bisschen mehr Süße und Cremigkeit.

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